做法:
1、制作收口捏紧,发面一边添加,食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂,盖上湿布,必胜包
制作添加适量白糖,发面上汽后继续蒸12分钟关火,食品手工包好的个点全豆沙豆沙包,糖、必胜包包入团好的制作豆沙馅,一边用筷子搅成湿面絮;9、发面入锅大火蒸制,食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透,擀成厚包子皮;
12、必胜包攥成圆球状待用;
6、揉成光滑的面团,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、鸡蛋、垫上玉米皮,向下;
13、起油锅,搅匀;
8、添加面粉,添加没过的水,
原料:面粉、取出揉匀排气;
11、酵母、大火煮开,盖上保鲜膜;
10、用冷水浸泡半天;
2、串豆洗净,虚蒸5分钟开锅。转中火煮至豆子绵软;
3、饧发至2倍大小,静置三分钟;
7、再次冲洗干净,酵母用温水稀释,把煮好的豆子捣烂;
4、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、打入鸡蛋,